الخضار السوتيه من الوجبات الخفيفة الصيفية التي يمكن تناولها بجانب قطع من صدور الدجاج أو اللحوم أو يمكن تناولها بطريقة عادية كطبق أساسي
تحرص بعض السيدات على البحث عن أكلات سريعة تساعدهن على تقديم وجبة سهلة وسريعة فى نفس الوقت، لذا تقدم الشيف مريم كشك نصيحة لعمل أكلات سريعة من خلال طريقة عمل الخضار السوتيه.