يتميز فصل الصيف بأنواع مميزة من الفواكه والخضروات ومع تقلبات الطقس بين درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة قد تتعرض هذه الأنواع للتلف سريعا
الطعام الطازج أمر مهم لكل سيدة منزل فتسعى للوصول له من خلال حفظ كافة الأطعمة فى الثلاجة والفريزر
بدون شك فإن أفضل طريقة لتخزين المواد الغذائية هى وضعها فى الثلاجة أو الفريزر، ونعتقد دائما أن هذه الطريقة هى الأنسب لكل أنواع الأطعمة.