يتعرض الكثير من الناس للتسمم ولو مرة واحدة في حياتهم، ويمكن أن تختلف أعراض هذه الحالة اعتمادا على المادة المسببة للتسمم وكميتها، وغالبا ما يحدث التسمم نتيجة عدوى بكتيرية أو فيروسية أو طفيلية.
توجه وفد من وزارة الصحة منذ قليل، إلى محافظة بنى سويف للاطمئنان والوقوف على الحالة الصحية لعدد من تلاميذ المدارس بمركز الفشن بالمحافظة بنى سويف، إثر إصابتهم باشتباه تسمم غذائى.