تحتوى الأطعمة المقلية على محتوى عال من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
تناول الأطعمة المقلية من الأشياء التي يفضلها الأطفال والكبار أيضا لكنها تحمل الكثير من المضاعفات والأضرار على الصحة.
هناك علاقة قوية بين الشعور بالنشاط والحيوية، وأيضا الكسل، ونوعية الطعام المتناول، فأثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن هناك بعض الأطعمة التى تتسبب فى استنزاف طاقتك.