يعد عصير البنجر أحد أفضل المشروبات التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي، فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
البنجر هو طعام يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، مما يجعله طعامًا مثاليًا للاستهلاك في الصيف
يعتبر البنجر من الخضراوات الجذرية التي تأتي في عدة أنواع بما في ذلك اللون الأحمر الداكن والأصفر البرتقالي وأنواع بنجر السكر الأبيض.
يعاني العديد من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم ، مما يعرضهم لخطر متزايد مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية، ويحاول العديد من الأشخاص خفض ضغط الدم لديهم للمساعدة في الحد من مخاطر هذه الآثار..
يعتبر البنجر من الأطعمة القوية بشكل عام، تتكون معظمها من الماء ولكنها غنية بالألياف ومغذيات مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ،
يعتبر البنجر ، من الخضراوات الجذرية الشائعة المستخدمة في العديد من المأكولات حول العالم.
فوائد البنجر لا حصر لها ومنها تعزيز انقاص الوزن وعلاج ارتفاع ضغط الدم وغيرها من فوائد البنجر الصحية نتعرف عليها
بعض العصائر المجهولة، والمفيدة فى الوقت ذاته، تصبح فائدتها للجسم أعلى من نظيرتها التى تحتوى على خلاص الفاكهة، فبعض الخضراوات إن تحولت لعصائر كانت فائدتها عالية وسريعة الامتصاص لكونها سائلة.
كشف تقرير أن الإقبال على شراء البنجر داخل بريطانيا قد ارتفع مؤخراً بشكل ملحوظ، حيث ينفق البريطانيون حاليا مليون جنيه إسترلينى أسبوعياً على شرائه نظرا لفوائده الاستثنائية.