يعتاد أهل النوبة على إعداد بعض الأطعمة والمشروبات واعتبروها مرتبطة بشهر رمضان المبارك، ومنها مشروب "الأبريه" أحد أشهر المشروبات النوبية المفيدة للجسم عقب الصيام مباشرة.
فى كل مجتمع من المجتمعات داخل مصر، عادات وتقاليد متبعة فى شهر رمضان المبارك، تلك الخاصة بالأكل والشرب وطريقة إعدادها، حتى تخرج بالشكل الذى