الحليب

بالصور.. رحلة "الجبنة" من الفصل للخضة لسفرة "سحور رمضان"

الخميس، 09 يونيو 2016 11:00 ص

قوالب بيضاء بها الصحة والعافية والطعم الفاتح للشاهية، هى ملكة السحور ولا تخلو منها أى مائدة مصرية، إنها الجبن بجميع أشكالها وأنواعها المحلية من القريش للإسطنبولى

زيادة الدهون تربك الساعة البيولوجية للجسم وترفع مخاطر الإصابة بالسكر والسرطان

الجمعة، 08 أبريل 2016 12:43 ص

كشفت دراسة حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون ونشرت نتائجها مجلة “EBioMedicine”، عن أن الساعة البيولوجية للخلايا تساعد فى السيطرة على الاستجابات الالتهابية التى يترتب على زيادتها ارتفاع فرص الإصابة بالأمراض مثل السرطان والسكر.

الحليب الطازج غنى بالأوميجا 3 أكثر من المبستر ومستخدموه أقل عرضة للربو

الجمعة، 29 يناير 2016 02:00 م

نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن حليب البقر الطازج يحتوى على العديد من الفوائد أبرزها الأوميجا 3 بالمقارنة بالحليب المبستر أو قليل الدسم أو المجهز.<br>