الكنافة من الحلويات الشرقية التى توجد على كل سفرة مصرية خاصة فى شهر رمضان المبارك، حيث تزينها النساء بأجمل المكسرات والعسل والقشطة والعديد من الطرق اللذيذة.
تشير الروايات إلى أن أول من قُدم له الكنافة هو معاوية بن أبى سفيان خلال فترة ولايته للشام، كطعام للسحور لتمنع عنه الجوع