رغم إنه سورى المنشأ، إلا أن بلح الشام انتشر فى مصر وأصبح هناك محترفون فى طرق إعداده، فأصبح من الحلوى المميزة التى يفضلها الصغار والكبار.
رغم إنها سورية الأصل إلا أن المصريين جميعاً أحبوها وأصبحوا يفضلونها بجانب أكلاتهم، فالتومية لها مذاق مختلف يضفى على الطعام نكهة مميزة