مقاديرالبسبوسه ...
2 كوب من سميد البسبوسه
كوب ماء
½ كوب سكر
200 جرام زبد
كوب حليب
ملعقة ونصف بيكينج باودر
200 جرام لوز مقشر
كوب ونصف شربات خفيف
![طريقة عمل البسبوسة (2) طريقة عمل البسبوسة (2)](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/3201624172012524طريقة-عمل-البسبوسة--(2).jpg)
البسبوسه باللوز
طريقة عمل البسبوسة بالخطوات البسيطة ...
تمزج الزبد مع الحليب والبيكينج باودر ويحرك جيدا حتى يكون هناك مزيج متجانس .
يضاف إلى الخليط السميد والسكر ونستمر فى التقليب حتى يكون لدينا خليط متجانس .
يفرد العجين فى صينية على إلا يرتفع الخليط عن 2 سم ويخبز فى درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 درجة مئوية أو حتى يصبح لون الصينية ذهبى .
نقوم بتقسيم الصينية ووضع حبات اللوز المقشر على الوجه فى شكل هندسى منتظم .
تدخل الصينية فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها مائل إلى الذهبى من الأسفل ، ترفع فى الرف العلوى لمدة 4 دقائق مع الحرص على تدوير الصينية لتوزيع الحرارة .
عند خروج الصينية من الفرن يصب عليها الشربات فى الحال وتترك لتبرد قليلاً وتقدم
موضوعات متعلقة ...
طريقة عمل البسبوسة
فى رمضان تعلمى أسرار البسبوسة الطرية واعمليها فى البيت