"القصابين": استيراد اللحوم الإفريقية لم يخفض أسعار "البلدى" عن 90 جنيها

قال محمد شرف، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن فتح أسواق جديدة لاستيراد لحوم وماشية من عدد من الدول الأفريقية مثل الصومال والسودان، يسهم فى ثبات أسعار اللحم البلدى، لكنه لم يتمكن من خفض أسعارها المتداولة منذ فترة والتى تصل إلى 90 جنيها للكيلو الواحد فى بعض الأجزاء.

وأوضح رئيس شعبة القصابين، فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، أن اللحم "الصومالى" الذى سيتم طرحه بالأسواق بعد استيراد وزارة الزراعة، ما يقرب من 3 آلاف رأس ماشية، لن يكون الأول من نوعه بل تم الاستعانة باللحم الصومالى منذ فترة الثمانينات، موضحا أنه يحظى بسمعة سيئة لدى المستهلك المصرى، نظرا لضعف وزنها، مقارنة باللحم الأسبانى واللحم السودانى.

وأشار "شرف"، إلى أن أسعار اللحم الصومالى من المتوقع أن تصل سعرها بالسوق إلى ما يقرب من 55:50 جنيها للكيلو الواحد.

وحول أزمة غلاء اللحوم "البلدى"، أوضح أن ارتفاع تسعيرة "البلدى"، نتيجة ارتفاع اسعار الأعلاف ومستلزمات التسمين الخاصة بالعجول، مما يمثل عبأ على المربيين بالمزارع، فضلا عن تضاؤل حجم إنتاج الثروة الحيوانية فى مصر، مما يجعل اللحم البلدى مهدد بالاختفاء فى ظل إهمال تلك المنظومة.