شدد الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج، على ضرورة تنفيذ خطة المحافظة وتكثيف الحملات التموينية وإحكام الرقابة على الأسواق والسلع والمواد الغذائية لضمان صلاحيتها للإستهلاك الآدمى، والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
ومن جانبه قال محمد أبوضيف القائم بأعمال مدير عام الطب البيطرى بسوهاج أنه تم القيام بحملة مكبرة على محال بيع اللحوم والجزارة بسوهاج بالاشتراك مع مباحث التموين ومكتب صحة ومراقبة الأغذية بسوهاج، وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كيلو جرام من اللحوم الفاسدة والمذبوحة خارج المجزر، وهى متغيرة فى الخواص الطبيعية من حيث اللون والرائحة وغير صالحة للاستهلاك الادمى ، وتم تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على المضبوطات ، وجارى العرض على النيابة المختصة للتصرف.
