يتبع بعض الطلبة أثناء فترة الامتحانات نظاما غذائيا يحتوى على مكونات تساعد على النوم والكسل وعدم القدرة على التركيز، ما يجعل الطالب غير قادر على الاستيعاب أثناء المذاكرة.
وفى هذا السياق، قال الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية ومدير مركز معلومات الأمن الغذائى، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إنه يجب على الطلبة تجنب تناول بعض الأطعمة خلال فترة الامتحانات، والتى تسبب لهم الشعور بالخمول والنوم وعدم القدرة على التركيز، لاحتوائها على مادة الثيامين، وهى:
1- الثوم
يحتوى الثوم على عناصر غذائية مثل الفيتامينات، بروتين، كالسيوم، فسفور، كربوهيدرات، صوديوم، زنك، الثيامين .
2- البصل
يحتوى البصل على الكبريت، الفوسفور، الكروم، وبعض الزيوت الطيارة، الثيامين.
3- الفجل
يحتوى الفجل على عناصر غذائية مثل الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، صوديوم، الزنك، الثيامين، النياسين.
