كان جهاز أغلب الفتيات قديما يعتمد بشكل كلي على الأدوات المنزلية المصنوعة من النحاس الأحمر والأصفر، وكانت مهنة مبيض النحاس أعادتها إلى بريقها كل فترة لتضئ المنزل بخامة كل قطعة ، ولكن مع مرور الوقت اختفى مبيض النحاس وتغير الاحتياجات المنزلية ليختفي النحاس ، وتظهر أدوات المائدة من الصيني والزجاج
![53246880_2295672664055497_1558100863816302592_o 53246880_2295672664055497_1558100863816302592_o](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/92407-53246880_2295672664055497_1558100863816302592_o.jpg)
وبعد عقود من الزمان تعود أواني تقديم الطعام المصنوعة من النحاس من جديد لتأخذ مكانتها في الصدارة وتكون ضيف حاضر في الموائد والعزائم الكبيرة
![51313266_2277136099242487_5978774130219024384_n 51313266_2277136099242487_5978774130219024384_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/128038-51313266_2277136099242487_5978774130219024384_n.jpg)
يقول الحاج " مجدى اللوا" أحد المتخصصين في صناعة أدوات المائدة من النحاس ، المهنة بعد اندثارها عادت لتتصدر المشهد من جديد فكل عروس اليوم تهتم أن يكون في جهازها مجموعة من الأواني النحاسية على الرغم من وجود الماركات العالمية
![51405241_2282712675351496_4659132384707346432_n 51405241_2282712675351496_4659132384707346432_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/65017-51405241_2282712675351496_4659132384707346432_n.jpg)
ولكن الجميع أدرك أن الأكلات التقليدية يكون طعمها مختلف وألذ في الأواني النحاسية ، وهذا مانشاهده ويجذبنا للأكل في بعض المطاعم التي تحرص على تقديم الملوخية بالطشة أو بيرام الحمام في اواني النحاس
![51431003_2279546185668145_6307866606181548032_n 51431003_2279546185668145_6307866606181548032_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/159334-51431003_2279546185668145_6307866606181548032_n.jpg)
ويضيف الحاج " مجدى اللوا" ولكن على ربة المنزل أن تحرص على إعادة البريق إلى هذه الأواني بتنظيفها بالليمون من وقت للأخر لتعود براقة ولامعه ، كما يمكنها تسخين الطعام فيها في الميكرويف بدون خوف
![52749973_2296216067334490_5794191635726204928_n 52749973_2296216067334490_5794191635726204928_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/65634-52749973_2296216067334490_5794191635726204928_n.jpg)
وجدير بالذكر أن شواية المائدة النحاس كانت سبب في شهرة بعض المطاعم الكبيرة لأن الفكرة كانت جديدة ومختلفة على الجميع وأصبح اليوم بإمكان ربة المنزل إضافة لمسات مميزة على مائدتها وعزائمها بأدوات المائدة النحاسية
![47688899_2243117345977696_2536571031766695936_n 47688899_2243117345977696_2536571031766695936_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/209254-47688899_2243117345977696_2536571031766695936_n.jpg)
![52993313_2295672697388827_4021299551926222848_n 52993313_2295672697388827_4021299551926222848_n](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2019/3/2/51193-52993313_2295672697388827_4021299551926222848_n.jpg)