أجرى "اليوم السابع"، بث مباشر مع سيدات يقومن بصناعه الفطير المشلتت والمخبوزات التى يفضلها أهل الإسكندرية ويقبلون عليها فى فصل الشتاء .
وقالت أم يوسف، إنهم يعملون يوميا من الساعة 7 صباحا طوال أيام السنة ويصنعون الفطير المشلتت والقراقيش والكحك وهى مخبوزات يقبل عليها أهل الإسكندرية خاصة فى فصل الشتاء والنوات .
وأضافت أن الفطير الإسكندرانى يختلف عن باقى فطير المحافظات خاصة أنه يتم حشوه بالماستر والكريمة والسكر ومنه حادق مثل السجق والبسطرمة السكندرانى واللحوم .
وأشارت إلى أن اهالى الاسكندرية يفضلون الصناعة البيتى للاكلات وخاصة المخبوزات ويأتوا إليهم خصيصا من كافة أنحاء الإسكندرية .
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (1) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (1)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/65998-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(1).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (1)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (2) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (2)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/95111-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(2).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (2)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (3) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (3)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/78888-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(3).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (3)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (4) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (4)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/90429-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(4).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (4)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (5) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (5)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/71585-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(5).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (5)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (6) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (6)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/100497-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(6).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (6)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (7) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (7)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/72243-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(7).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (7)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (8) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (8)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/89318-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(8).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (8)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (9) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (9)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/82084-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(9).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (9)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (10) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (10)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/59348-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(10).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (10)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (11) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (11)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/97047-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(11).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (11)
![فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (12) فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (12)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/12/4/74624-فطير-إسكندرية-يتحدى-نوة-قاسم-(12).jpeg)
فطير إسكندرية يتحدى نوة قاسم (12)