ما زال نهر العطاء والخير يجرى في شرايين مصرنا الحبيبة بجهود وقلوب أبنائها، لتقديم وجبات 5 نجوم تصل شهريا إلى 2400 وجبة للفقراء والمساكين وغير القادرين.
المهندس أشرف حراز صاحب مبادرة مطبخ سواعد الخير والتي انطلقت من محافظة الإسكندرية منذ 4 سنوات لتصل اليوم إلى أكثر من 210 مطابخ على مستوى الجمهورية يقوم بتقديم الوجبات الساخنة والفاكهة والحلويات إلى أهلنا من غير القادرين.
في البداية يقول المهندس أشرف أنه يسعى إلى الحلم بتحقيق ألف مطبخ على مستوى الجمهورية لمساعدة غير القادرين على تناول وجبة أو وجبتين في الأسبوع.
واستطرد أشرف حراز قائلا أن هدفه من مطبخ سواعد الخير ليس تقديم الوجبات الخمس نجوم إلى غير القادرين فقط وإنما حض القادرين على المشاركة في هذا الماراثون الخيرى والتجارة مع الله تطبيقا لقول المولى عز وجل في كتابه الكريم بسم الله الرحمن الرحيم " أرأيت الذي يكذب بالدين فذلك الذي يدع اليتيم ولا يحض على طعام المسكين " صدق الله العظيم.
وأبدى المهندس أشرف دهشته خلال زيارته إلى أحدى الدول الأوروبية ومشاهدة تطبيق فكرة سواعد الخير هناك فهو عمل إنسانى بحت ليس له علاقة بدين أو جنس ، حيث إن تقديم الطعام من أكثر الأعمال تقربا إلى الله.
