تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يمكن تناولها مع العصائر، أو بعد وجبات الطعام، لذا يمكن أن نتناول البسبوسة بأكثر من طريقة عمل، وفى السطور التالية نستعرض طريقة عمل البسبوسة بالبندق على طريقة الشيف مي صيام.
بسبوسة بالبندق
طريقة عمل بسبوسة بالبندق: المكونات:
2كوب دقيق سميد
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة بكينج بودر
3 ملاعق كبار جوز هند اختياري
ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب سمن سائح
ملعقتين عسل جلوكوز أو عسل نحل
ملعقة مياه
بندق
علبة زبادي
للشربات
واحد ونصف كوب سكر
2كوب ماء
فانيليا
طريقة تحضيربسبوسة بالبندق:
اخلطي السميد مع السكر و البيكنيج بودرو الدقيق العادي و جوز الهند
ثم ضيفي السمن واخلطيهم بشكل جيدًا
ثم اخلطي حتى تتغلف كل حبيبات السميد بالسمن
ثم ضعي الزبادي والجلوكوز وملعقة الماء ويقلب براحة حتى تتجانس
ثم ضعيه في صينة مقاس 28
ثم ضعي البندق وإدخالها فرن ساخن مسبقا
ثم اسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن ويكون الشربات ساخن أيضا
تغطي ربع ساعة ثم تقدم مع المشروبات أو تناولها بعد الوجبات الخفيفة
طريقة عمل البسبوسة بالبندق
مكونات البسبوسة
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة