الفسيخ السليم

إزاى تفرق بين الفسيخ السليم والفاسد.. طبيبة بيطرية توضح

الجمعة، 21 أبريل 2023 07:00 م

اعتاد المصريون تناول الأسماك المملحة بنوعيها "الفسيخ والرنجة" فى عيد الفطر، رغم ما تمثله تلك الأكلات من خطر كبير حال عدم توافر عدة أمور للحفاظ على جودة وسلامة الأسماك من الفساد..

دليلك الكامل لتناول رنجة وفسيخ فى شم النسيم بدون أضرار.. لون الجلد وقوامه وعيون السمك أهم مؤشرات صلاحيته.. تخلص من السمك المملح إذا انتزعت شوكه بسهوله من لحمه.. و9 نصائح للتقليل من أضرارها

الثلاثاء، 11 أبريل 2023 06:00 م

اعتاد المصريون عبر الزمن، تناول الأسماك المملحة بنوعيها "الفسيخ والرنجة" فى عيد شم النسيم