الكنافة البلدي

حلوانى من بعيد.. شاهد الشاب أحمد وحكاية 8 سنين فى صنع الكنافة البلدى لأهالى الغربية

الثلاثاء، 26 مارس 2024 06:00 م

قدم تليفزيون "اليوم السابع" بث مباشر جديد من مدينة زفتي التابعة لمحافظة الغربية، ولقاء مع شاب يعمل في صناعة الكنافة البلدي اليدوي منذ 8 سنوات، جاء من صعيد مصر ومستمر في العمل بها طوال العام.

فن ومهارة وخبرة.. شاهد الكنافة البلدى وجمالها فى البدرشين

الإثنين، 25 مارس 2024 10:52 م

بمركز ومدينة البدرشين في محافظة الجيزة، اعتاد محمد سيد منذ عشر سنوات صناعة الكنافة على الفرن البلدي في شهر رمضان الكريم، كتقليد سنوي يشعره وأهالي منطقته ببهجة الشهر الكريم.

بطعم وريحة زمان.. عم "نادى" 25 سنة بيصنع الكنافة البلدى فى البدرشين

الأحد، 17 مارس 2024 12:26 م

اعتاد نادي محمد أبو دبور، صاحب الـ50 عامًا، على تصنيع الكنافة اليدوي على الفرن البلدي المصنوع من الطوب والطمي، في شهر رمضان الكريم بقرية الشوبك الغربي..

الكنافة البلدى تزين قرى الجيزة فى شهر رمضان.. مهنة موسمية تتوارثها الأجيال على فرن بدائى من الطوب والطين.. وصناعها: سر من أسرار السعادة فى رمضان.. ويؤكدون: ليها مذاق خاص وفيها من ريحة زمان.. صور

السبت، 16 مارس 2024 08:00 ص

أنوار بهيجة تدق باب السعادة على الجميع، وأطفال يلهون من كل صوب تظللهم حبال الزينة والفوانيس، بهجة تملأ الكبار والصغار في كل شارع.

الصنعة الأشهر فى شهر رمضان.. هنا أقدم محل لبيع الكنافة البلدى فى قنا.. صور

الجمعة، 15 مارس 2024 05:00 ص

على مدار سنوات عديدة اكتسب المحل شهرته في صناعة الكنافة البلدي، فتوارث الأبناء تلك المهنة عن الآباء وحافظوا على تواجدها والعمل فيها طوال أشهر العام وليس في شهر رمضان فقط

40 سنة بيعمل كنافة.. حكاية "الحاج عيد" مع صناعة الكنافة فى العياط.. فيديو

الثلاثاء، 12 مارس 2024 02:08 م

قضى عيد شيحة، 40 عامًا من عمره فى صناعة الكنافة داخل قريته فى مركز ومدينة العياط، حيث تعلم المهنة منذ صغره، وواصل مسيرته فيها بمساندة أربعة من أبنائه.

البلدى يوكل.. كنافة بلدى عند عم طارق فى البراجيل حاجة تانية.. فيديو

الإثنين، 11 مارس 2024 08:36 م

في محل صغير بقرية البراجيل، اعتاد طارق المنشاوي الوقوف أمام فرن بلدي، يصنع مخبوزات القطايف والكنافة تلك المهنة التي ورثها عن جده واحترفها منذ أكثر من عشرين عامًا.

على الأصل دور.. حمدى وأبناؤه يصنعون الكنافة البلدى فى قرية منشأة دهشور بالجيزة

الخميس، 07 مارس 2024 01:28 م

في قرية منشأة دهشور بمحافظة الجيزة، اعتاد حمدي سعيد وأبناؤه تصنيع وبيع الكنافة البلدي والآلي قبل أيام من حلول شهر رمضان الكريم، إذ يقفون في شادر صغير بأحد شوارع قريتهم،

على الأصل دور.. الكنافة البلدى تزين شوارع مصر القديمة

الجمعة، 07 أبريل 2023 12:00 م

رصدت كاميرا اليوم السابع أفران الكنافة البلدي فى شوارع مصر القديمة، وعتبر أفران الكنافة البلدي من الطقوس الثابتة فى محال بيع الكنافة، مهما مر الزمان وتغيرت الأساليب

الكنافة والقطايف.. الموروث الشعبي للشارع المصري فى رمضان

الأحد، 26 مارس 2023 06:00 م

شهدت شوارع القاهرة والجيزة إقبال المواطنين على شراء الكنافة والقطايف، حيث رصدت كاميرا اليوم السابع أجواء الشوارع المصرية خلال شهر رمضان، ورغم اختلاف المناطق

"الكنافة البلدي".. ملكة حلويات سفرة رمضان زمان

الجمعة، 24 مارس 2023 12:00 م

تستقبل المناطق الشعبية فى القاهرة والحافظات رمضان بالزينات وأفران الكنافة البلدية الذى تعد ثقافة المصرين فى استعدادات الشهر الفضيل، وتنتشر أفران الكنافة البلدية فى القرى والمدن.

عايز كنافة بلدى روح محل أم ناصر.. قبلة عشاق الكنافة منذ 30 سنة في الفيوم.. من أقدم المحلات ويأتى إليه الزبائن من كل مكان.. ومن يشترى مرة يعود مرات.. وتؤكد: سر الصنعة يعتمد على ضبط قوام العجين والتسوية.. فيديو

الإثنين، 25 أبريل 2022 03:30 م

"عايز كنافة بلدى روح محل أم ناصر فى شارع المدارس" هذه الجملة يعرفها جيدا أبناء محافظة الفيوم خاصة من كبار السن وعشاق الكنافة البلدى الذين يبحثون عنها لعملها بالمنزل خلال شهر رمضان..

عمره يزيد عن 30 سنة.. تعرف على أقدم محل لصناعة الكنافة البلدى بالفيوم.. فيديو

الأربعاء، 20 أبريل 2022 02:00 ص

"عايز كنافة بلدي روح محل أم ناصر في شارع المدارس".. هذه الجملة يعرفها جيدا أبناء محافظة الفيوم خاصة من كبار السن وعشاق الكنافة البلدي..

ملكة الكنافة البلدى فى المنصورة.. بهجة وفرحة ورزق على الله

الأربعاء، 13 أبريل 2022 01:20 م

رصدت كاميرا اليوم السابع أجواء شهر رمضان فى مدينة المنصورة حيث التقت بالسيدة "نور الصباح" أو كما أطلق عليها ملكة الكنافة البلدي فى المنصورة، أم عظيمة لخمسة أبناء، عانت فى الحياة منذ شبابها فى سبيل تربيتهم وتحمل مسؤوليتهم

خطفت قلوب الناس بإصرارها.. "أم على" تكافح بابتسامة رضى من أجل أبنائها الخمسة.. تحملت المسؤولية بالعمل فى مهن شاقة لتوفر لأسرتها حياة كريمة.. وفى رمضان تبهج أهالى المنصورة بالقطايف والرقاق والكنافة البلدى.. صور

الأربعاء، 13 أبريل 2022 11:30 ص

بمجرد أن تطأ قدمك شارع أشرف مرجان بمدينة المنصورة، ستقع عيناك على سيدة جميلة، يملؤها الحب والأمل، وتسكنها المودة بروح لا تعرف الاستسلام

ملكة الكنافة اليدوي في المنصورة "أم علي" هتدوق عندها أحلى كنافة.. لايف

الإثنين، 11 أبريل 2022 01:52 م

منذ أكثر من أربعين عاما، اعتادت ملكة الكنافة البلدي في مدينة المنصورة نور الصباح محمد صاحبة الـ53 عاما، أن تكافح في أكثر من مهنة بكل عزيمة وإصرار؛ لتوفر لأبنائها الخمسة حياة كريمة.

هتدوقوا عنده أحلى كنافة.. "الباشا" 25 سنة بيعمل الكنافة البلدى فى الدقهلية

الأربعاء، 06 أبريل 2022 01:00 ص

التقى "اليوم السابع"، بـ"الباشا فتحى"، أحد أقدم صناع الكنافة البلدى فى مدينة أجا بمحافظة الدقهلية، والذى امتهن صناعة الحلويات الرمضانية على الفرن البلدى..

الكنافة بريحة وطعم زمان.. "عم فتحي" أشهر كنفانى يصنع البهجة فى مدينة المنصورة.. امتهن صناعة الكنافة البلدى منذ 40 عاما.. وورث المهنة لابنه ليحافظ على إرث والده وأجداده.. ويؤكد: "البلدى يوكل ومفيش أحسن منه"

الثلاثاء، 05 أبريل 2022 08:00 م

بابتسامة مبهجة ترتسم على وجنتيه، وأيادى مبدعة ماهرة تعمل بنشاط وهمة، يجذبك رجل "من ريحة الزمن الجميل"،

بهجة وإرث ورزق.. حكاية ملكة الكنافة البلدى بالدقهلية.. "السيدة" احترفت المهنة على فرن بلدى عمره 100 عام.. أكملت مسيرة عمل "حماتها" مع ابنها وشقيقتها.. وتؤكد: الكنافة البلدى صنعتنا اللى بنسعد ونفتخر بيها.. صور

الثلاثاء، 05 أبريل 2022 01:00 م

منذ أكثر من ثلاثين عاما، اعتادت سيدة الكنافة أن تقف مع ابنها فى شادر صغير تفوح منه رائحة الخير واليمن والبركات بجوار منزلهما بمدينة طلخا بمحافطة الدقهلية

هتدوقوا أحلى كنافة..الباشا بيعملها بلدى فى الدقهلية من 25 سنة (فيديو وصور)

الإثنين، 04 أبريل 2022 06:00 م

التقى "اليوم السابع"، بالباشا فتحى، أحد أقدم صناع الكنافة البلدى فى مدينة أجا بمحافظة الدقهلية، والذى امتهن صناعة الحلويات الرمضانية على الفرن البلدى منذ أكثر من 25 عاما.