كل محافظة لها عادات وتقاليد معينة فى الإفطار خلال شهر رمضان وخاصة مع اليوم الأول من الشهر الكريم، فتزين مؤائد الإفطار بمحافظة دمياط وجبات البط الدمياطى وكافة أنواع الحلويات.
فى محافظة دمياط عادات وتقاليد يتوارثها الأجيال فى إفطار أول أيام شهر رمضان الكريم، حيث لا تخلو مائدة الإفطار فى رمضان من وجبة البط الدمياطى الشهير إلى جانب الحلويات.
يعد البط أشهر المأكولات الدمياطية التى تجدها على المائدة أول أيام رمضان، إضافة إلى غيره من الأطباق مثل الشوربة، والمحاشى، والكنافة والقطايف .
لأهالى دمياط عادات وتقاليد توارثها الأجيال فى الاحتفال بشهر رمضان الكريم الذى يمثل لهم شهر التقوى والإيمان